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Kulinarik

Genuss ohne
Kompromisse

Bei uns dreht sich alles um hochwertige Zutaten, feine Aromen und Liebe zum Detail. Wählen Sie aus einer Vielzahl von kulinarischen Konzepten – von exklusiven Menüs über vielfältige Buffets bis hin zum faszinierenden Front Cooking.

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con esperienza

Buffet

Unsere Buffets bieten eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten für jeden Geschmack. Von klassisch regional bis mediterran – wir sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Ab 30 Personen · Alle Preise inkl. MwSt.

Palmeri Buffet
gli innovativi

Front Cooking

Erleben Sie Kochen als Spektakel: Unsere Köche bereiten direkt vor den Augen Ihrer Gäste frische Köstlichkeiten zu. Ein interaktives kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

Ab 60 Personen · Alle Preise inkl. MwSt. · zzgl. Equipment- und Kochkosten

54,20 € p.P.
Palmeri Front Cooking
alta qualità

Flying Buffet

Elegantes Fingerfood, serviert von unserem geschulten Servicepersonal direkt zu Ihren Gästen. Vielfältige Geschmackserlebnisse in perfekter Häppchen-Größe – ideal für gesellige Empfänge und Cocktail-Events.

Ab 40 Personen · Alle Preise inkl. MwSt. · zzgl. Personalkosten

Palmeri Flying Buffet
il spuntino

Mitternachts-Snack

Der perfekte Abschluss für lange Nächte: unsere Mitternachts-Snacks sorgen dafür, dass Ihre Gäste auch in den späten Stunden bestens versorgt sind.

Ab 20 Personen · Alle Preise inkl. MwSt.

Kalt

Käse
Internationale Käsespezialitäten
9,50 € p.P.
Charcuterie
Charcuterie Board
10,80 € p.P.
Wrap
Geflügel Wrap
4,20 € p.P.
Wrap
Vegi Wrap
3,50 € p.P.

Warm

Klassiker
Currywurst
7,50 € p.P.
Italienisch
Salsiccia
8,10 € p.P.
BBQ
Pulled Pork
8,10 € p.P.
zzgl. Lieferkosten
Impressionen

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Häufige Fragen

Ihre Fragen –
Unsere Antworten

Die Detailbesprechung findet in der Regel ca. 2 Monate vor dem Event statt. Dabei klären wir alle wichtigen Details – von der Menüauswahl über besondere Wünsche bis hin zur genauen Ablaufplanung. Je mehr Details wir kennen, desto besser können wir uns auf Ihr Event vorbereiten.

Ja, unsere Location (Palazzino) ist ausschließlich in Verbindung mit unserem Catering-Service buchbar. Wir bieten jedoch auch reines Catering ohne Location an – für externe Veranstaltungsorte stellen wir unser Equipment und unser Team gerne zur Verfügung.

Selbstverständlich. Wir berücksichtigen individuelle Ernährungsbedürfnisse wie Allergien, vegetarische und vegane Wünsche. Bitte teilen Sie uns diese bei der Detailbesprechung mit, damit wir entsprechende Alternativen einplanen können.

Ja, eigene Weine dürfen mitgebracht werden. Es fällt eine Korkgeldgebühr an. Details besprechen wir gerne individuell bei der Planung Ihres Events.

Die Mindestgästeanzahl variiert nach Wochentag und Konzept: Mo–Fr mindestens 50 Personen, Sa–So mindestens 80 Personen. Für das Menü-Konzept gilt eine Mindestanzahl von 40 Personen, für das Buffet von 30 Personen und für Front Cooking von 60 Personen.

Ja, selbstverständlich. Wir arbeiten nach den gültigen HACCP-Richtlinien und legen höchsten Wert auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit – von der Warenannahme bis zum Service am Gast.